~ Japerit Gastrô ~ Quem encara esse joelho que tá mais para hambúrguer?

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Bom dia, pessoal! Tudo bem? Quarta é dia de quê? ~ Japerit Gastrô ~ ryqueza, finesse e só culinária top, capa de revista.

Hoje a viagem foi bem tranquila! O trem não estava tão lotado, como de costume, vim bem a vontade, feliz e, se eu quisesse dar uma estrela no meio do vagão, eu conseguia. Tava bem tranquilo mesmo. Obrigada, Deus.

Como hoje é quarta, trouxe até vocês estas delícias aí da foto. Comidinhas leves, saudáveis, perfeitas para um café da manhã!

Esse joelho aí, está mais para hambúrguer. Eu nunca vi joelho com carne, queijo, presunto e calabresas salpicadas. Masss…pode ser tendência para culinária de 2014. Quem sabe? O preço é o melhor!! R$2,50, pessoal! Você come um “joelhamburguer” desse daí e não se alimenta nunca mais (de tão gostoso que é, você não vai querer nada além dele).

A coxinha está bem anêmica, tadinha. Parece que nem passou perto da fritura! Mas eu gosto muito dela! Eu AMO coxinhas!

Dessa vez eu não comprei nada para comer, não. Se arrependimento matasse….eu estou aguando até agora, só de olhar pra foto!

Um beijo e obrigada.

 

OBS.: No próximo sábado, virá uma surpresa aqui no Causos do Japeri! Fiquem ligados!!!!

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~ Japerit Gastrô ~ Vai um salgadinho?

coxinha Meus amigos, boa tarde! Hoje eu trouxe para vocês um dos meus pratos preferidos! Salgadinhos! Quem me conhece sabe que eu AMO salgadinho. Principalmente, coxinha! Aquelas beem massudas que, para você engolir, precisa de uma garrafa de dois litros de água pra ajudar. Senão, você vai se engasgar.

Mas não trouxe apenas coxinha. Tem bolinha de queijo e o astro dos salgadinhos: Bolinho de Bacalhau! Pasmem. Aqui na Central também se come bacalhau. Beijo no ombro, pois somos chiques.

Reparem no preço! Tudo muito barato. Eles foram fritos naquele óleo marrom, cheio de farelo de fritura dos outros salgadinhos. Mas é isso que dá o “tchan”. Meus dedos estão tão oleosos, que quero ver como vou segurar no ferro, para não cair. Darei um jeito.

Comprei 200g de cada um desses e vou comendo, FELIZ, até o lugar que é caminho de Ogum e Iansã, onde tem samba até de manhã e uma ginga em cada andar. Madureiraaa lá láiá.

Um beijo e obrigada.

~ Japerit Gastrô ~ Mesmo de manhã cedo, é uma ótima escolha! Pizza, pizza!

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Bom dia, meus queridos amigos! Hoje é dia de Japerit Gastrô e nesta quarta-feira chuvosa e fria, a delícia escolhida é PIZZA para esquentar nossos corações! \o/ \o/

Confesso que está cedo e que não é o melhor lanche para comer nesse horário, mas eu não consigo resistir a uma calabresinha frita e uma massa com muita muçarela (sim, é com “ç”!). Como vocês podem ver na foto, a pizza está desfalcada. O pedaço era o meu!!

Tudo bem que a massa tava parecendo um pedaço de pau e essa calabresa tava era gordurosa! Mas, meus amigos, que delícia! Não há pizza melhor do que essa no Rio de Janeiro.

E o preço? R$2,00 a fatia e, com o copo de Guaravita, fica por R$3,50. Massa leve (com um gosto delicioso de fermento), calabresas fresquinhas e sequinhas (Ah vá!) e um queijo que, ao cortar um pedaço para comer, esticava pra sempre. Tive dificuldades. Mas eu indico para quem for passar pela Central.

Não comerei mais nada hoje, porque estarei satisfeita até de noite.

Um beijo e obrigada.

~ Japerit Gastrô ~ Hoje é dia de pastel com caldo de cana!

IMG_20131030_162936 Boa noite, pessoal. Hoje é dia de Japerit Gastrô. E como esse dia pede uma delícia especial, aí vai! Pastel de queijo (anêmico) com caldo de cana maravilhoso! Olhem para as borbulhas no copinho! Meu Deus, que delícia! Tudo bem que esse caldo parecia água de pincel sujo, mas tava bom, viu?

Entre várias opções de pratos sensacionais, hoje eu escolhi um pastelzinho. Mas, dependendo da distância da viagem que você vai fazer, é melhor comer uma coisinha mais leve, tipo, um pedaço de pizza com a calabresa boiando no óleo.

Esse pastel é do jeito que eu gosto. Cheio de ar e com o queijo grudado lá em cima na massa! O pedaço do queijo (se você morder esta parte primeiro, pode até se engasgar) é grandão e nem é massudo. Parece cottage! Beijo no ombro.

Essa delícia custou R$3,50 e eu te garanto que estou empanzinada, estou satisfeita mesmo.

Fica a dica para quem quer fazer um lanche rápido, barato e super saudável.

Obrigada e um beijo.

~ Japerit Gastrô ~ Hoje é dia de bolo fresquinho!

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Boa noite, meus amigos! Como hoje, dia 16/10, é quarta-feira, é dia de Japerit Gastrô! E, como falei, vou trazer todas as quartas a deliciosa e maravilhosa culinária da Central do Brasil.

Olhem para as delícias de hoje. Bolo de côco à esquerda, bolo de abacaxi no centro e bolo de aipim do lado direito. Eu A-M-O os três e, se vocês repararem bem, a massa é leve e desmancha na boca. Nem está parecendo um engasga-gato qualquer que a gente encontra por aí nessas lanchonetes de rua (Ah, é! Com certeza!).

Eu comi uma fatia de cada e não farei outra refeição nunca mais. Não é porque é “massudo” ou “pesado”, é porque não quero sentir outro gosto de bolo, a não ser desses aí!

E olhem a pechincha! R$1,80 a fatia do bolo de aipim! Sendo deste tamanho, dá para alimentar um vagão inteiro do Japeri.

Frutas da época nessas delícias que deixam nossas viagens gostosas e saudáveis.

Quarta que vem voltarei com mais gostosuras para vocês!

Um beijo e obrigada!

~ Japerit Gastrô ~ Oui, Madame!

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Boa noite, meus amigos! É com muito orgulho que começo mais uma editoria no blog chamada Japerit Gastrô. Aqui vou trazer a culinária única e espetacular da Central do Brasil que todos nós, usuários dos trens, desfrutamos e deitamos o cabelo entre um intervalo de trem e outro.

E para inaugurar, escolhi essa vitrine de uma lanchonete que adoro! Só quem já provou um joelho, um cachorro quente e uma coxinha dessas sabe do que eu estou falando! Não existe sabor melhor e aquele óleo marrom de anteontem, dá o toque especial.

Eu confesso que, para esperar o Japeri, o meu lanche preferido é pastel de queijo com caldo de cana! É sensacional! Você fica com a roupa defumada à gordura até o final do dia, mas vale a pena!

Como é bom comer! E comer comidas saudáveis como essas da foto, é melhor ainda!

Espero que vocês tenham gostado e podem aguardar! Todas as quartas trarei imagens de dar água na boca!

Um beijo e obrigada!!